小魔女觀光案內所

　　印度料理其實是小魔女一直想嚐試的一塊美食領域，但怕它的「香料」味太重，常讓有些人感到不適應，也令小魔女卻步，但小魔女還是勇於嚐試，不為什麼，就是愛吃咖哩啦～
　　今天來到雜誌常常介紹的這一家台中仙人掌印度料理，其實令我錯愕＝＞它整棟建築物是以白色底所建造而成，感覺很希臘風，外牆上還以不同顏色的小碎子拚出印度的花紋圖案，還蠻美的。菜色以北印度料理為主，組合馬來西亞菜和越南、泰國菜調味變化適合本地人的料理，少油、少鹽（因為都是印度的香料為主），還蠻符合台灣人口味。想必店家一定是做足了功課吧！

 　　內部的裝潢大致上很少，除了在窗簾上以印度風味的窗簾裝飾，再來就是下面這張圖上的印度風的大海報，以及右上角的印度神像而已囉！裝飾品的部份較少啦！

　　印度烤餅是這裡必點的一道，它就好像我們的白飯一樣重要，用它淋上主菜咖哩醬汁內的雞肉、牛肉再配上配菜(花椰菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜...等)，好吃極了。

　　它的醬汁，嘿嘿！夠味道！好吃。講到這裡，我的口水又不知不覺流了下來，還是先忍一下好了，因為重點菜來囉！椰汁咖哩鮮蝦，哈哈，超興奮的，咖哩醬汁帶有椰奶的風味，香濃好吃，裡面的食材是蝦子，都很新鮮、有嚼勁，單吃這一道就很好吃了，小魔女想說若是這一鍋再配上白飯的話，哈哈，我必定把它全吃光，不用再有其他的菜色了。

下面這一道是羊肉咖哩啦！帶點小辣，若是敢吃辣的朋友，一定要嚐嚐這一道哦！羊肉不會有腥味哦！且羊肉的數量還頗多的嘛！實在是不錯吃！


　仙人掌印度料理　　(全年無休)
　（04）2378-3710 台中市西區存中街22號之1 （在台中美術館附近）
       營業時間： 11:30-14:00     17:30-21:30（星期三聽說只營業晚上）