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　　在過年期間，妹妹從日本回台灣，帶我們去吃一家位於台北市衡陽路上的「極品軒江浙菜」，這家餐館必須要事先預約才不會臨時去都客滿，所以妹妹已事先預約好了，不過停車真的不太方便，還好旁邊的私人停車塔還沒停滿，建議還是坐捷運來會比較方便些～
　　過年在入口處放盆桔子樹，真的是相當討喜又吉利，且感覺就好像放在大蘿蔔上，好采頭的感覺讓人一走進餐廳就感到開心～

看看江浙菜餐廳裡面天花板的裝飾，以黑白相間的造型，讓餐廳感覺上還蠻新潮的～


　　這個「蔬菜鍋餅」真的讓小魔女讚不絕口啊！口味不會太重，它包著雪菜的清香味，外皮灑著芝蔴酥脆的餅皮，內餡雪菜及其他餡料更是飽滿啊！這道是小魔女當天評比的第一名，所以下回再來這裡用餐，小魔女絕對不會放過它，哈哈～

　　再來就是這裡鼎鼎有名的「東坡肉菜飯」，說到這東坡肉用砂鍋煮到肉真的一碰就會很有彈性的左右搖晃，不油不膩，單吃還不錯啦，但若搭配上用大蒜炒過的菜飯那就更加不得了了，簡直是「絕配」啊！大大為彼此加分，這樣的融洽滋味，如果讓愛吃大蒜的老爸吃到，我想他一定會去自己買食材回來做這道炒飯吧～哈哈



　　「蟹黃湯包」小魔女個人覺得這道是還可以啦～但小魔女個人覺得還是新莊的「向陽樓」餐廳的湯包比較好吃，所以就把它訂在「普普」，因為味道太過重，搶了主要內餡主味的風采

　　因為裡面燈光的關係，所以拍出來的效果不太好，不過小魔女儘力將內餡食材呈現給大家，不過我想大家看了可能也會跟小魔女一樣有點失望吧～

　　這道「醃篤鮮」用砂鍋將老母雞、金華火腿、筍子、紹興酒所下去燉煮出來的湯品是妹妹大力推薦來到這間餐廳的最主要目的，但小魔女不習慣金華火腿稍微的腥味，所以便把這道濃郁的湯品評定為「普普」，我想老妹可能會殺了我吧～哈哈～



　　這是這裡的小菜，小魔女覺得普通啦～所以就不加以介紹了～

  極品軒        網址：http://www.unclejohn.com.tw/facilities.asp
電話：(02)2388-5880
地址：台北市衡陽路18號
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    lugaga2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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