小魔女實在是好想吃拉麵哦!因為今天的中午午餐的行程因為魚真壽司休息,所以只好將晚餐移到中午,而晚餐則另找美食囉~
  從小樽回到札幌時,小魔女累壞了,因為可能早上穿的太少,所以有點小感冒,還好有買大正製藥的藥粉(聽說感冒初期吃這個很有效),所以就回到札幌享用晚餐囉!
  剛好要回東橫INNすすきの的對面,有一個札幌名所拉麵橫丁的拉麵聚集地,小魔女二話不說就往裡面走囉!

  一走進去,看到第一家もぐら拉麵的服務人員,一直出來很親切地招呼著我們,所以小魔女就走進這間不起眼卻又很多讚美、電視台採訪的小店囉!看看它的拉麵到底是不是小魔女判定的美食。

  走進去後,小魔女點了拉麵之後,就看到兩位師父一直忙著幫我們做拉麵,真是相當辛苦的吶!但是這個時侯小魔女剛好可以有時間拍照啦!
  順便看到店家的所有器材大都是不鏽鋼做的,看起來經營相當久了,但是所用過的器材都還是跟新的一樣會發亮哦!連後面的切肉片機也都很乾淨吶!

  上圖中左邊那位白髮的就是老闆啦!他負責專注地快炒(如下圖)拉麵上所需要的配料(例如:豆芽菜、海帶、筍絲)、調味;而右邊那一位師父則是把拉麵煮好放到碗內後,再由老闆將快炒好的食材放在拉麵上面,加上蔥花奶油,就是一道這裡超人氣奶油玉米拉麵

  真的是不得了吶!牆上都是貼滿名人、明星來過的親筆簽名,還有台灣各大旅行社來此一遊的名片、親筆簽名吶!天啊~到底是超有人氣的,還是拉麵真的是很好吃才會吸引那麼多人來呢?

  哈哈~期待了幾分鐘的奶油玉米拉麵終於上場囉!這碗還真大碗啊!看到它這麼大碗就很開心,因為小魔女走了一天肚子餓死了~
  湯頭是味噌湯底,叉燒肉好大塊哦!在奶油還沒有溶化前先喝了一口湯,感覺還蠻清淡不會很濃的味噌,湯頭不錯哦!但是把這麼大塊的奶油給溶化後,湯頭原本在喝前2~3口時還覺得不錯,但喝久了,就會覺的很膩,所以在這方面,小魔女非常建議大大們不要叫這碗奶油玉米拉麵,記得要叫「玉米拉麵」就好了!
  食材的配料方面也很大方,料多實在~最重要的一點是小魔女為之稱讚的,就是它的麵條很Q,好好吃哦!這時令我想到了東京武藏拉麵的麵條,若東京武藏拉麵的麵條評分是100分的話,那這碗拉麵的麵條小魔女給88分哦!算是不錯的麵條口感~
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