close
  在公司同事的介紹下,小魔女來到這間只營業到中午的鐵皮屋店家,它沒有店名,但是在樹林俊英街上大多認識它。
  正確的位置是在樹林市俊英街200號正對面的鐵皮屋(隔壁有賣檳榔),這樣就比較好找到它了。
  清晨5點,老闆及老闆娘就開始起來準備今天要賣的食材囉!大約早上6點時就可以開始營業囉!所以早起的鳥兒有蟲吃,一大早就可以吃到這麼鮮甜且每天現煮絕對沒有隔夜的骨仔肉湯,真的是太享受了。

  看著上面的相片,大家一定會很好奇,到底是左邊這家還是右邊這家是賣骨仔肉湯呢?
  嘿嘿~其實這是同一家啦!左邊賣羮麵、滷大腸、滷海帶、羊肉麵....的是老闆賣的;而右邊這個是老闆娘負責賣骨仔肉湯、豬肚湯、炒麵、魯肉飯.....等!所以囉~都是自家人啦
  聽同事說這家以前是由婆婆先做起來的,婆婆煮出來的骨仔肉湯比現在媳婦煮的更好喝,但因為家裡有某些問題,所以現在改由兒子與媳婦來賣~

  若是早上只吃骨仔肉湯的話,感覺上好像會吃不飽,所以就再來一碗「炒麵」。炒麵(蒜泥會加在麵上)可以叫小碗的,小碗一碗$20(若外帶是用圓型紙碗裝),大碗$30(用方型便當紙盒裝),女生的話建議吃小碗的就好了!這碗炒麵小魔女覺得麵炒的太軟了感覺很普通,所以不推薦給大家,但若是真的想吃點東西的話,炒麵至少比魯肉飯好吃(請大家記得不要叫魯肉飯哦!會後悔的~)

  再來小魔女要告訴大家一件事,這家的骨仔肉湯一天只煮兩次,若是早上那鍋賣完的話,可能就只能請客倌們等第二鍋了。
依小魔女的經驗來說若是下雨天或是冬天時=>早上第一鍋約在8點左右或不到8點就賣完;接著第二鍋的話約在11點就賣完囉!若是晴天或是夏天時=>
早上第一鍋約在8點半至9點左右才會賣完;接著第二鍋約在12點~12點半賣完!
  
不想說的秘密:其實小魔女覺得冬天的湯比夏天煮的湯好喝太多了!可能是煮的時間的關係吧!

arrow
arrow
    全站熱搜

    lugaga2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()