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說到台北市環河南路，大家第一個想到的一定是一整排賣五金店家的情景，但小魔女跟大家較不一樣，第一個映入眼簾的想法是老爸介紹的「施福建．好吃雞肉」，因為我比較愛吃嘛！哈哈....
這家開了40多年了，味道還是一樣沒變(這我老爸說的)，代表這間店的老闆，堅持品質、用心經營，難怪到現在還是每天生意興隆啊！堅持原味，果然經得起考驗啊！
這裡的下水湯只有10元而已，但小魔女來這裡吃過不下20次了，從來沒有一次喝到下水湯，原因是下水在開店沒多久就賣完了，所以若要吃下水湯的人只好在開店時來吃才會有啦！
不過，大家也別恢心，雖然沒有下水湯，但湯是免費的哦！（且還可以續湯）
這位福相福相穿藍衣服的就是老闆啦～他那俐落的切雞手法，在吃飯之餘都會一直聽到，這也難怪大家吃著飯的速度會變快，因為他切雞的速度很快，讓人不自覺地就會吃飯快一點。哈哈～
這位不曉得是老闆的兄弟還是夥伴，從以前到現在就一直看到他，他的生意行銷手法真的很厲害，尤其在觀察場內是不是有客人需要服務、缺少什麼、請服務人員帶客入座、煮湯的速度與味道，通通是一流的啦～真是佩服佩服，害我一度以為他才是老闆呢！真是好眼力的專業經營者！
來到這裡用餐的客人，進去時只要說幾個人就可以了，一坐上椅子，服務人員馬上就會將菜送上來，除非您像小魔女有特別要求「腿肉」$150，就必需跟店家先說哦～
小魔女來到這裡不為別的，就為了這個湯頭啊！這湯頭是老闆自己配置中藥材燉煮而成的，起鍋前還有一道重要手續，就是將米酒倒入再起鍋哦！味道真的讓人喝了保暖之餘，口中滋味讓人一直想續湯哦！（續湯免費哦！）
第二項吸引小魔女的就是這裡的雞油飯$10囉！為什麼呢？那是因為它的白飯上面有淋上店家特調的「醬油+雞油」，所以熱熱的白飯吃起來就特別好吃，感覺就像大家常在復古餐廳吃的豬油拌飯一樣但多了一味醬油味哦～
老闆說全台灣就只開這一家，所以在外面只要是看到「好吃雞肉」全都不是他們開的哦！記得別吃錯囉～
這家開了40多年了，味道還是一樣沒變(這我老爸說的)，代表這間店的老闆，堅持品質、用心經營，難怪到現在還是每天生意興隆啊！堅持原味，果然經得起考驗啊！
這裡的下水湯只有10元而已，但小魔女來這裡吃過不下20次了，從來沒有一次喝到下水湯，原因是下水在開店沒多久就賣完了，所以若要吃下水湯的人只好在開店時來吃才會有啦！
不過，大家也別恢心，雖然沒有下水湯，但湯是免費的哦！（且還可以續湯）
這位福相福相穿藍衣服的就是老闆啦～他那俐落的切雞手法，在吃飯之餘都會一直聽到，這也難怪大家吃著飯的速度會變快，因為他切雞的速度很快，讓人不自覺地就會吃飯快一點。哈哈～
這位不曉得是老闆的兄弟還是夥伴，從以前到現在就一直看到他，他的生意行銷手法真的很厲害，尤其在觀察場內是不是有客人需要服務、缺少什麼、請服務人員帶客入座、煮湯的速度與味道，通通是一流的啦～真是佩服佩服，害我一度以為他才是老闆呢！真是好眼力的專業經營者！
來到這裡用餐的客人，進去時只要說幾個人就可以了，一坐上椅子，服務人員馬上就會將菜送上來，除非您像小魔女有特別要求「腿肉」$150，就必需跟店家先說哦～
小魔女來到這裡不為別的，就為了這個湯頭啊！這湯頭是老闆自己配置中藥材燉煮而成的，起鍋前還有一道重要手續，就是將米酒倒入再起鍋哦！味道真的讓人喝了保暖之餘，口中滋味讓人一直想續湯哦！（續湯免費哦！）
第二項吸引小魔女的就是這裡的雞油飯$10囉！為什麼呢？那是因為它的白飯上面有淋上店家特調的「醬油+雞油」，所以熱熱的白飯吃起來就特別好吃，感覺就像大家常在復古餐廳吃的豬油拌飯一樣但多了一味醬油味哦～
老闆說全台灣就只開這一家，所以在外面只要是看到「好吃雞肉」全都不是他們開的哦！記得別吃錯囉～
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