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小魔女看了食尚玩家的介紹才發現原來在新莊有一家「熊記燒餅油條專賣店」的早餐店，聽說每天都要排隊，小魔女上班地點就在新莊，怎麼可以不知道它呢？好吧！擇日不如撞日，就在星期六放假日的早上起了個大早，跑去新莊探個究竟吧！
小魔女一早開心地騎著我的「小白」來到位於新莊新莊路的這家店（其實若是從板橋往新莊的方向，一過新海橋下橋第一條巷子馬上左轉就到了）。但...什麼！小魔女已經很早起床了吶！怎麼這麼早還這麼多人來排隊，大家是怎麼了？星期六還都這麼早起，還有人邊看報紙邊排隊(老兄！你也未免太專業了吧～)哇哩咧...真是讓小魔女大開眼界囉！二話不說，先排隊要緊
正當小魔女在排隊之際，剛好看到旁邊有一個大型的立牌，介紹油條與這裡的歷史呢！所以小魔女就把它給拍回來，提供大家參考囉～
這裡不管是內用還是外帶都一樣得先排隊，這小魔女非常贊成，因為人一多時常會搞亂，還不如全都先排隊再來決定是內用還是外帶，反正都得等「油條」炸好嘛！
天啊！大家都好忙哦！大家各司其職，每人都只負責一項，這樣分工合作才會快。這裡的麵糰都是當天凌晨一點半就開始做了，老闆堅持採天然發酵這是為了讓大家都能吃到它的Q勁，所以囉～每天都得這麼早起呢！
看看店內大家忙的很快樂、工作很認真的樣子，就知道這間的生意真的不是蓋的。
「油條」是這裡的主角呢！為什麼呢？等一下小魔女再告訴大家。看看店員快速且技巧性的將它炸得不老又酥脆，就可以知道技巧的熟練度是挺讚的吶～
將馬上炸好的油條放在旁邊的筒子瀝乾，這是很重要的唷！否則油條吃起來太油就會不酥脆。
因為店內位子太少，小魔女只好買回家吃，而小魔女不想喝平常都能喝到的豆漿、米漿，所以小魔女選了「花生湯」也是這裡的招牌之一呢！
哇！它喝起來像是罐頭的花生仁湯的味道，但是它是熱的，且由老闆精選屏東的土豆、土豆的大小皆相同、且因泡好再熬煮三小時以上，所以吃起來綿綿軟軟的，不管是湯頭、土豆皆好喝唷～
小魔女聽說新莊當地人的吃法都是將油條沾一些花生湯這樣吃，天啊！果然好好吃唷～
小魔女點了燒餅油條，但是燒餅本來不是軟的，但因為悶住，所以到家時已都軟趴趴了（變的不酥脆所以感覺不好吃），所以若是想吃燒餅的人，小魔女建議還是在那裡吃會比較好吃。而它的油條，真的是「絕品」，吃起來的口感外面酥脆裡面竟然像是雙胞胎的Q勁，太好吃了。
食尚玩家介紹：http://popblog.tvbs.com.tw/Blog/yummytvbs/
小魔女一早開心地騎著我的「小白」來到位於新莊新莊路的這家店（其實若是從板橋往新莊的方向，一過新海橋下橋第一條巷子馬上左轉就到了）。但...什麼！小魔女已經很早起床了吶！怎麼這麼早還這麼多人來排隊，大家是怎麼了？星期六還都這麼早起，還有人邊看報紙邊排隊(老兄！你也未免太專業了吧～)哇哩咧...真是讓小魔女大開眼界囉！二話不說，先排隊要緊
正當小魔女在排隊之際，剛好看到旁邊有一個大型的立牌，介紹油條與這裡的歷史呢！所以小魔女就把它給拍回來，提供大家參考囉～
這裡不管是內用還是外帶都一樣得先排隊，這小魔女非常贊成，因為人一多時常會搞亂，還不如全都先排隊再來決定是內用還是外帶，反正都得等「油條」炸好嘛！
天啊！大家都好忙哦！大家各司其職，每人都只負責一項，這樣分工合作才會快。這裡的麵糰都是當天凌晨一點半就開始做了，老闆堅持採天然發酵這是為了讓大家都能吃到它的Q勁，所以囉～每天都得這麼早起呢！
看看店內大家忙的很快樂、工作很認真的樣子，就知道這間的生意真的不是蓋的。
「油條」是這裡的主角呢！為什麼呢？等一下小魔女再告訴大家。看看店員快速且技巧性的將它炸得不老又酥脆，就可以知道技巧的熟練度是挺讚的吶～
將馬上炸好的油條放在旁邊的筒子瀝乾，這是很重要的唷！否則油條吃起來太油就會不酥脆。
因為店內位子太少，小魔女只好買回家吃，而小魔女不想喝平常都能喝到的豆漿、米漿，所以小魔女選了「花生湯」也是這裡的招牌之一呢！
哇！它喝起來像是罐頭的花生仁湯的味道，但是它是熱的，且由老闆精選屏東的土豆、土豆的大小皆相同、且因泡好再熬煮三小時以上，所以吃起來綿綿軟軟的，不管是湯頭、土豆皆好喝唷～
小魔女聽說新莊當地人的吃法都是將油條沾一些花生湯這樣吃，天啊！果然好好吃唷～ 小魔女點了燒餅油條，但是燒餅本來不是軟的，但因為悶住，所以到家時已都軟趴趴了（變的不酥脆所以感覺不好吃），所以若是想吃燒餅的人，小魔女建議還是在那裡吃會比較好吃。而它的油條，真的是「絕品」，吃起來的口感外面酥脆裡面竟然像是雙胞胎的Q勁，太好吃了。
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