close
很久很久沒有吃到大顆的蚵仔了，尤其距離小魔女最近的板橋南雅夜市的蚵仔之家的蚵仔已經變得愈來愈小，簡直可以說是「蚵仔孫」了啦～小的可憐吶～這怎麼可以祭小魔女的五臟廟呢？
先來說說這招牌生蚵＄$120，友人大力推薦這道在別的地方吃不到的口味呢！別以為生蚵旁邊那液體是水哦～那可是老闆花了功夫精心研製，有點像水果醋的感覺的醬汁呢！旁邊有附上洋蔥、生薑、哇莎米可自行搭配來吃哦！聽說這道若是不新鮮的蚵仔（有腥味），就做不出來這道菜呢～什麼尚青，招牌生蚵尚青啦～
招牌乾蚵$150，這道是將蚵仔直接裹上太白粉直接川燙即可，再淋上老闆自製的醬汁、薑絲、蒜頭即大功告成，由於蚵仔實在是新鮮又大顆再搭配老闆自製醬汁，所以口感相當好吃，我想再怎麼會吃的人一口也塞不下兩個吧~哈哈~(因為小魔女試過，但塞不下去)
古味蚵仔煎$120，別家沒有的行家才知道哦！這家店也有賣台式的蚵仔煎$50啦！（就是平時在夜市看到的那種），但既然來到這裡了，當然要吃不一樣的；它看起來有點像客家小炒裡面的「烘蛋」但吃過以後，小魔女突然讓它那種「傳統」的口感給感動了，尤其搭配上旁邊的胡椒鹽，更是「絕配」呢！小魔女特地放上一雙竹筷子，客倌們就可以知道它有多大盤了吧～
古味蚵仔煎裡面的蚵仔還是一樣大顆，搭配韭菜、麵粉下去炸出來的，但是吃起來一點也不油膩哦！跟旁邊的胡椒鹽一起沾著吃，更是風味絕美呢～
看看這個古味蚵仔煎裡面一顆蚵仔跟小魔女的大姆指的比例一比，嘿嘿～客倌們就知道「它有多大」了～
它的店面剛好是三角窗仔（台語）很好找，去過一次之後就更能熟能生巧地找到它，但頭一次可能若不是在地人的話，需要費一些功夫了。
店裡面乾乾淨淨的，且座位相當明亮，小魔女最愛這種店了。老闆、服務人員也都相當親切呢！除了醬汁的秘方不能告訴你之外，其餘的他們都很樂意告訴你唷～
小魔女覺得找資料連結太麻煩了，所以直接將店家的名片給弄上來囉～
ps.這裡附近不太好停車，所以要自己想辦法唷～
先來說說這招牌生蚵＄$120，友人大力推薦這道在別的地方吃不到的口味呢！別以為生蚵旁邊那液體是水哦～那可是老闆花了功夫精心研製，有點像水果醋的感覺的醬汁呢！旁邊有附上洋蔥、生薑、哇莎米可自行搭配來吃哦！聽說這道若是不新鮮的蚵仔（有腥味），就做不出來這道菜呢～什麼尚青，招牌生蚵尚青啦～
招牌乾蚵$150，這道是將蚵仔直接裹上太白粉直接川燙即可，再淋上老闆自製的醬汁、薑絲、蒜頭即大功告成，由於蚵仔實在是新鮮又大顆再搭配老闆自製醬汁，所以口感相當好吃，我想再怎麼會吃的人一口也塞不下兩個吧~哈哈~(因為小魔女試過，但塞不下去)
古味蚵仔煎$120，別家沒有的行家才知道哦！這家店也有賣台式的蚵仔煎$50啦！（就是平時在夜市看到的那種），但既然來到這裡了，當然要吃不一樣的；它看起來有點像客家小炒裡面的「烘蛋」但吃過以後，小魔女突然讓它那種「傳統」的口感給感動了，尤其搭配上旁邊的胡椒鹽，更是「絕配」呢！小魔女特地放上一雙竹筷子，客倌們就可以知道它有多大盤了吧～
古味蚵仔煎裡面的蚵仔還是一樣大顆，搭配韭菜、麵粉下去炸出來的，但是吃起來一點也不油膩哦！跟旁邊的胡椒鹽一起沾著吃，更是風味絕美呢～
看看這個古味蚵仔煎裡面一顆蚵仔跟小魔女的大姆指的比例一比，嘿嘿～客倌們就知道「它有多大」了～
它的店面剛好是三角窗仔（台語）很好找，去過一次之後就更能熟能生巧地找到它，但頭一次可能若不是在地人的話，需要費一些功夫了。
店裡面乾乾淨淨的，且座位相當明亮，小魔女最愛這種店了。老闆、服務人員也都相當親切呢！除了醬汁的秘方不能告訴你之外，其餘的他們都很樂意告訴你唷～
小魔女覺得找資料連結太麻煩了，所以直接將店家的名片給弄上來囉～
ps.這裡附近不太好停車，所以要自己想辦法唷～
全站熱搜
留言列表
台灣 (6)
